Mas de Vessière Rosé
Den oprindelige pris var: 109,00 kr..89,00 kr.Den aktuelle pris er: 89,00 kr.. 89,00 kr. inkl. moms
En forfriskende provençalsk rosé fra den sydlige Rhônedal med biodynamisk certificering. Vinen forener Grenache og Cinsaults friskhed i en let og frugtig stil med aromaer af røde bær, abrikos og citrus. Perfekt til sommerens lette måltider, aperitif eller grillaftener. En ukompliceret og charmerende rosé der bringer sydfransk livsglæde til glasset.
Mas de Vessière Rosé – Biodynamisk sommerglæde fra Rhônedalen
Farve:
Lys rosa med elegante hindbærnuancer og en klar, limpid glans
Aroma:
Røde bær, abrikos, citrus og friske blomsternoter med et strejf af mandel
Smag:
Frisk og frugtig med smagfulde noter af hindbær, røde frugter og en delikat, saftig finish
Servering:
8-10°C, godt nedkølet i hvidvinsglas
Mas de Vessière Rosé er en forfriskende og uhøjtidelig rosé fra den sydlige Rhônedal, hvor Costières de Nîmes møder Camargues vilde natur. Vinen er fremstillet ved direkte presning, hvor kun de første og fineste moste isoleres, hvilket giver en ren og elegant farve samt en delikat smagsprofil.
Vinens fundament er 80% Grenache noir, der bidrager med frugtig fylde og charme, mens 20% Cinsault tilføjer friskhed og elegans. De stenblandede alluviale jorde med rødt ler og rullesten skaber perfekte betingelser – om dagen oplagrer stenene solens varme, som frigives om natten og sikrer optimal modning.
I glasset præsenterer Mas de Vessière sig med en indbydende lys rosa farve. Duften er frisk og frugtig med noter af små røde bær, abrikos og citrus, elegant understøttet af fine blomsteraromaer. På ganen mødes man af en dejlig friskhed, hvor smagsnuancer af hindbær, friske frugter og en diskret mineralitet folder sig ud. Vinen er let, saftig og med fine tanniner der giver struktur uden at dominere.
Mas de Vessière Rosé er certificeret biodynamisk (Demeter), hvilket betyder at vingårdene dyrkes med respekt for naturen og uden brug af kemikalier. Dette er en sommervin i ordets bedste forstand – ukompliceret, charmerende og skabt til deling med venner omkring middagsbordet eller ved grillen.
| Alkoholdprocent | 12,5 – 13% |
|---|---|
| RegionGeografisk oprindelse - påvirker vinens karakter gennem klima, jordbund og traditioner | Côtes-du-Rhône |
| DrueDruesorter brugt i vinen - bestemmer grundsmag, struktur og kompleksitet | Cinsault & Grenache |
| MadmatchAnbefalede fødevarer og retter - komplementerer og fremhæver både vin og mad | Aperitif, Fisk, Grill & BBQ, Grøntsagsretter, Skaldyr, Sushi & Ceviche, Tapas & Charcuterie |
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
Château Vessière - Økologisk og biodynamisk excellence fra Rhônedalen
Syv generationers passion ved Camarguens porte
Château Vessière er en familiedrevet ejendom med en historie, der strækker sig over syv generationer. Beliggende i hjertet af Costières de Nîmes, den sydligste del af Rhônedalen, strækker ejendommen sig over 60 hektar vinmarker ved portene til Camargue. Her, hvor Rhônedalens, Provences og Languedocs vintraditoner mødes, dyrkes vine med dyb respekt for naturen og terroiret.
Fra tradition til biodynami
Siden 2007 har Vincent Teulon og hans kone Lucie ført familietraditionen videre med en stærk vision om bæredygtighed og naturlig vinproduktion. Vincent, der studerede ønologi i Montpellier og tilbragte flere år i Napa Valley, Californien, vendte tilbage til familieslottet med international erfaring og et moderne syn på vinproduktion.
I 2009 påbegyndte parret konverteringen til økologisk landbrug, og ejendommen blev certificeret i 2011. Men Vincent og Lucie stoppede ikke her. I 2019 tog de det næste skridt og indledte konverteringen til biodynamisk dyrkning under Demeter-certificeringen - en af verdens mest krævende standarder. Vincent har genindført medicinske planter på ejendommen for at styrke vinrankernes naturlige forsvar mod sygdomme, med målet om helt at eliminere brugen af svovl og kobber.
Et unikt terroir
Château Vessières vingårde ligger på et spektakulært terroir af galets roulés - rullede sten aflejret af floderne Rhône og Durance. Disse stenterrasser fungerer som naturlige varmelagre: om dagen absorberer stenene solens varme, som de frigiver om natten, hvilket sikrer optimal modning af druerne. De stenede alluviale aflejringer, blandet med rødt ler, skaber sammen med det tørre, solrige middelhavskklima ideelle betingelser for at producere vine med både karakter og finesse.
Den regelmæssige havbrise fra Middelhavet bidrager med friskhed og elegance til vinene, hvilket giver dem en unik lethed og drikkevenlighed.
Vinsortiment og stil
Château Vessière producerer vine i fire forskellige kategorier, der alle udtrykker ejendommens engagement i kvalitet og autenticitet. Instegssortimentet "Mas de Vessière" produceres under IGP Pays d'Oc og tilbyder fremragende værdi. Hovedsortimentet "Château Vessière" bærer AOC Costières de Nîmes-betegnelsen og præsenterer friske, aromatiske vine med smuk finesse. Premium-cuveéen "Philippe de Vessière", opkaldt efter Vincents far, repræsenterer toppen af ejendommens produktion, mens den eksperimentelle cuvée "Ortus" produceres helt uden tilsat sulfitter.
Vinene produceres i alle tre farver - rød, hvid og rosé - primært fra klassiske sydfranske druesorter som Grenache, Syrah, Cinsault, Roussanne og Grenache Blanc. Stilen er præget af rundhed, smidighed og friskhed - kendetegn ved både terroiret og familiens vinificeringsfilosofi om minimal intervention.
Anerkendelse og fremtid
Vincent og Lucies dedikation til kvalitet og bæredygtighed har høstet international anerkendelse. Guide Hachette har fremhævet flere af deres cuvéer, og naturens tilbagevenden til vingårdene - med guldsmede og mariehøns - vidner om succesen med deres økologiske og biodynamiske metoder.
Château Vessière står som et eksempel på, hvordan moderne vinfremstilling kan forenes med traditionelt håndværk og dyb respekt for naturen. Her produceres vine, der ikke blot smager af Costières de Nîmes' unikke terroir, men som også fortæller historien om en families engagement i at forvalte jorden ansvarligt for kommende generationer.
Relaterede varer
Barbera d’Asti DOCG
En klassisk piemontesisk rødvin med intens rubinrød farve og livlig karakter. Vinen præsenterer dejlige aromaer af kirsebær, hindbær og krydderier med en frisk, elegant syre der gør den utrolig alsidig til madparring. Produceret på rustfrie ståltanke for at bevare frugtens renhed og friskhed. Barbera d'Asti er "folkets vin" i Piemonte – perfekt til alt fra hverdagsmad til festlige anledninger med traditionelle italienske kødretter.
Benaco Bresciano Barbera IGT
En kraftfuld og saftig rødvin fra Gardasøens sydlige bred. Barbera-druen imponerer med sin intense rubinrøde farve og eksplosive frugtkarakter af modne brombær og kirsebær. Sen høst i slutningen af oktober giver ekstra koncentration og 15% alkohol, mens druens naturligt høje syre sikrer friskhed og balance. Perfekt til den italienske grillaften eller kraftfulde kødretter.
Lugana DOC
En klassisk Lugana-hvidvin fra Gardasøens sydlige bred, fremstillet af den unikke Turbiana-drue. Pilandro Lugana DOC er vinens yngste og friskeste udtryk – den første Lugana, der tappes hvert år. Med sin sprøde karakter, elegante blomsteraromaer og livlige mineralitet er denne vin skabt til at nydes ung. Perfekt som aperitif eller til lette fiskeretter og skaldyr.
Mas de Vessiére Blanc
En forfriskende økologisk og biodynamisk hvidvin fra Languedoc med levende karakter og elegant frugtig profil. Vinen er produceret på et unikt plateau af rullesten, der om natten afgiver opsamlet dagvarme til druerne og skaber optimale modningsforhold. Kombination af Grenache Blanc og Muscat à Petits Grains giver blomsteraromaer, solfrugt og mineral friskhed. Perfekt til sommerlige anretninger, skaldyr og let grillet fisk.
Mas de Vessiére Rouge
En charmerende og ukompliceret rødvin fra Sydfrankrig, der forener friskhed med frugtglæde. Denne økologiske vin kombinerer Carménère og Grenache i en harmonisk blanding af modne røde og sorte bær med blød, saftig karakter. Fløjlsagtige tanniner og en let mineralsk finish gør den til den perfekte vin til afslappede stunder, BBQ og hverdagsmad.
Merlot
En klassisk italiensk Merlot fra Gardasøen med rubinrød farve og imødekommende karakter. Vinen byder på saftige aromaer af mørke bær, kirsebær og krydderier, kombineret med en blød, fyldig struktur og let urteagtig finish. Fremstillet af 100% Merlot-druer fra Garda DOC-området, vinificeret i rustfrit stål med maceration i 8-10 dage for optimal udtræk. En alsidig rødvin der passer perfekt til italienske køkken og grillmad.
Moscato d’Asti DOCG
En fortryllende let mousserende vin fra Piemonts berømte Asti-område. Ghigas Moscato d'Asti byder på en eksplosion af dufte – ferskner, abrikos, citrus og hvide blomster forenes i en intenst aromatisk oplevelse. Med kun 5% alkohol er denne delikat søde vin perfekt til festlige øjeblikke, brunch eller som ledsager til desserter. De fine perler og den livlige syre skaber en forfriskende balance, der gør vinen elegant og aldrig anstrengende.
Ortus Rouge
En ren og autentisk Cabernet Sauvignon uden tilsatte sulfitter fra Vallée du Rhône. Ortus er et ægte naturvin-projekt fra biodynamiske vingårde, der udtrykker terroirets naturlige karakter uden kompromis. Mørke bær og krydderier præger både næse og gane, mens de bløde tanniner gør vinen overraskende tilgængelig. Fransk, saftig og gourmand med stor renhed – naturvin som det skal være.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.