Pinot Grigio Garda DOC
119,00 kr. 119,00 kr. inkl. moms
En let og levende hvidvin fra Gardasøens sydlige bred med krystalklar friskhed og elegant syre. Pinot Grigio Garda DOC byder på forfriskende noter af hvid fersken, citrus og et strejf af pære. Gæret i rustfrit stål ved lav temperatur for at bevare druernes naturlige aromaer. En alsidig hverdagsvin, der passer perfekt til fisk, skaldyr eller som en elegant aperitif.
Pinot Grigio Garda DOC – Frisk elegance fra Gardasøen
Farve:
Lys strågul med grønlige nuancer
Aroma:
Hvid fersken, citrus, pære og lette blomsternoter
Smag:
Frisk og harmonisk med levende syre og ren finish
Servering:
8-10°C i hvidvinsglas
Pilandro Pinot Grigio Garda DOC er en klassisk norditaliensk hvidvin, der fanger essensen af Gardasøens milde klima og den unikke terroir. Vinen er let i kroppen med en krystalklar friskhed, der gør den til den perfekte ledsager til både lette måltider og som forfriskende aperitif.
Druerne høstes tidligt i september fra vingårde beliggende 60-80 meter over havet ved Gardasøens sydlige bred. Den lerede jordbund og den sydøstvendte placering sikrer optimal druekvalitet. Efter omhyggelig høst presses druerne blidt i et iltfrit miljø for at bevare deres delikate aromaer. Gæringen foregår i rustfrie ståltanke ved kontrolleret lav temperatur omkring 18°C, hvilket bevarer vinens friske karakter og frugtige aromaer.
I glasset præsenterer Pinot Grigio sig med en lys strågul farve og grønlige reflekser. Næsen byder på indbydende noter af hvid fersken, frisk citrus og et strejf af saftig pære, elegant løftet af lette blomsteraromaer. På ganen udfolder vinen sig med vidunderlig balance – den levende syre giver en forfriskende renhed, mens de frugtige toner skaber dybde. Finish’en er ren, harmonisk og indbydende.
Denne alsidige vin er ideel til den moderne livsstil og matcher perfekt med lette fiskeretter, grillede skaldyr, friske salater eller asiatisk inspireret mad. Server den godt nedkølet, og oplev hvordan Pinot Grigio’s elegante enkelhed løfter ethvert måltid.
| Alkoholdprocent | 12,5% |
|---|---|
| RegionGeografisk oprindelse - påvirker vinens karakter gennem klima, jordbund og traditioner | Garda |
| DrueDruesorter brugt i vinen - bestemmer grundsmag, struktur og kompleksitet | 100% Pinot Grigio |
| MadmatchAnbefalede fødevarer og retter - komplementerer og fremhæver både vin og mad | Aperitif, Asiatisk mad, Fisk, Grøntsagsretter, Skaldyr, Sushi & Ceviche |
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
Pilandro - Lugana-specialist ved Gardasøen
Tre generationers passion for Turbiana-druen
Pilandro er en familiedrevet vingård med rødder, der går mere end 60 år tilbage. Siden 1980 har Lavelli-familien ejet den historiske Domus Pilandro, en smuk bondegård fra det 15. og 16. århundrede, beliggende i San Martino della Battaglia i hjertet af Lugana DOC-zonen. I dag drives ejendommen af tredje generation, der fortsætter familiens dedikerede vinproduktion med samme passion og respekt for traditioner, som deres bedsteforældre påbegyndte.
Fra hobbyproduktion til international anerkendelse
Som så mange italienske kvalitetsproducenter begyndte Lavelli-familien med vinproduktion til eget forbrug. Generation efter generation udviklede håndværket sig, og i 1980 tog vinproduktionen et professionelt skift. Fra en beskeden begyndelse er ejendommen vokset til 16 hektar vingårde med 3.000 planter per hektar i fuld produktion. Pilandro producerer udelukkende vine fra egne druer, hvilket sikrer fuld kontrol over kvaliteten fra mark til flaske.
Et unikt terroir formet af istiden
Pilandros vingårde ligger i det fascinerende landskab af morænebakker, der blev formet af gamle gletsjere omkring Gardasøen. Markerne er placeret i en højde af 60-80 meter med syd-sydøstlig eksponering på kalkholdig og lerrig jord. Denne unikke kombination af terræn og søens nærhed skaber ideelle vækstbetingelser for Turbiana-druen, der er hjertet i Lugana-vinene.
Nærheden til Gardasøen spiller en afgørende rolle for vinenes karakter. Søen modererer temperaturen og skaber et mikroklima, der bidrager med friskhed og mineralitet til druerne. Det er netop denne mineralske præcision kombineret med frugtens intensitet, der definerer Pilandros vinprofil.
Turbiana - Luganas sjæl
Pilandro er dedikeret til at udtrykke det bedste af Turbiana-druen, også kendt som Trebbiano di Lugana. Denne hvide drue er en variant af Trebbiano di Soave og har en bemærkelsesværdig evne til at tilpasse sig sine specifikke dyrkningsbetingelser. Pilandros filosofi er at behandle druerne med største respekt gennem hele processen - fra høst til vinificering.
Vinene produceres i et iltfrit miljø med temperaturkontrolleret gæring ved 16-18°C i rustfrie ståltanke. Denne omhyggelige tilgang bevarer druernes intense karakteristika og veldefinerede aromaer. Nogle af vinene gennemgår yderligere lagring på egefade for at tilføje kompleksitet og struktur.
Vinsortiment og stil
Pilandros hovedsortiment er centreret omkring Lugana DOC, produceret fra 100% Turbiana. Den klassiske Lugana DOC er årets første vin på flaske og præsenterer fremragende linearitet og en ungdommelighed, der bevares året rundt. Den har en smuk strågul farve med grønne reflekser, delikat og behagelig duft samt en frisk og blød smag.
Premium-cuvéen Terecrèa Lugana DOC er virksomhedens stolthed - produceret fra udvalgte Turbiana-druer fra marker tæt på søbredden, hvilket giver vinen stor mineralitet, struktur og intense sensoriske oplevelser. Arilica Lugana DOC, opkaldt efter det gamle navn for Peschiera del Garda, hvor Lavelli-familien kommer fra, lagres delvist på tonneaux-fade og præsenterer en dybere, mere kompleks profil med noter af træ og moden frugt.
Ud over Lugana-vinene producerer Pilandro også vine fra internationale druesorter som Merlot, Barbera og Cabernet Sauvignon samt elegante mousserende vine efter metodo classico, herunder Oro Brut og Santa Martina Rosé.
International anerkendelse
Pilandros dedikation til kvalitet og innovation har høstet betydelig international anerkendelse. Vinene har vundet priser ved prestigefyldte konkurrencer som Mundus Vini og Berlin Wine Trophy. Senest har Gambero Rosso, Italiens mest respekterede vinguide, fremhævet Lugana Armonie som en let og forfriskende vin med fine frugtige noter af hvid fersken, æble og citrus samt smuk balance og mineralitet.
Pilandro står i dag som et anerkendt navn i vinindustrien med international tilstedeværelse. Her forenes århundredgamle traditioner med moderne vinifikationsteknikker for at skabe vine, der autentisk udtrykker Luganas unikke terroir og Turbiana-druens fulde potentiale.
Relaterede varer
Chateau Vessière Blanc
En elegant økologisk hvidvin fra Costières de Nîmes i sydlige Rhônedalen. Lavet på 70% Roussanne og 30% Grenache Blanc fra vinmarker ved Camarguens port. Vinen charmerer med aromaer af hvide blomster, moden fersken og pære, suppleret af friske citrusnoter og mineraler. Kraftfuld og velbalanceret med dejlig friskhed – en vidunderlig ledsager til skaldyr, fisk og fjerkræ.
Gewürtztraminer Grand Cru
En eksceptionel Gewürztraminer fra det prestigefyldte Grand Cru Kirchberg de Barr i Alsace. Duften eksploderer med rose, jasmin, lychee og eksotisk krydderi, mens smagen er rig og struktureret med noter af mango, tørrede figner, honning og peber. Den friske syre balancerer den fylde perfekt, og vinen har betydeligt lagringspotentiale på 10-20 år.
Langhe Nebbiolo DOC
En elegant Nebbiolo fra Piemontes Langhe-område med klassisk udtryk og finesse. Vinen lagres på barrique og udvikler en kompleks karakter af roser, kirsebær og krydderier med silkebløde tanniner. Navnet "Le Margherite" stammer fra de mange margueritter der blomstrer i vingården om sommeren. Perfekt introduktion til Nebbiolo-druen – mere tilgængelig end Barolo, men med samme noble karakter. Ideel til rødt kød og kraftige pastaretter.
Mas de Vessiére Blanc
En forfriskende økologisk og biodynamisk hvidvin fra Languedoc med levende karakter og elegant frugtig profil. Vinen er produceret på et unikt plateau af rullesten, der om natten afgiver opsamlet dagvarme til druerne og skaber optimale modningsforhold. Kombination af Grenache Blanc og Muscat à Petits Grains giver blomsteraromaer, solfrugt og mineral friskhed. Perfekt til sommerlige anretninger, skaldyr og let grillet fisk.
Mas de Vessière Rosé
En forfriskende provençalsk rosé fra den sydlige Rhônedal med biodynamisk certificering. Vinen forener Grenache og Cinsaults friskhed i en let og frugtig stil med aromaer af røde bær, abrikos og citrus. Perfekt til sommerens lette måltider, aperitif eller grillaftener. En ukompliceret og charmerende rosé der bringer sydfransk livsglæde til glasset.
Monferrato Dolcetto DOC
En klassisk piemontesisk bordvin med charmerende frugtighed og let struktur. Dolcetto betyder "lille søde" og henviser til druens lave syre, selvom vinen er helt tør. Med sin dybe rubinrøde farve, friske aromaer af kirsebær og lakrids samt delikate noter af nødder og krydderier, er denne vin perfekt til hverdagsmaden. Nem at drikke, alsidig og klar til at nyde med det samme – den ideelle ledsager fra aperitif til dessert.
Moscato d’Asti DOCG
En fortryllende let mousserende vin fra Piemonts berømte Asti-område. Ghigas Moscato d'Asti byder på en eksplosion af dufte – ferskner, abrikos, citrus og hvide blomster forenes i en intenst aromatisk oplevelse. Med kun 5% alkohol er denne delikat søde vin perfekt til festlige øjeblikke, brunch eller som ledsager til desserter. De fine perler og den livlige syre skaber en forfriskende balance, der gør vinen elegant og aldrig anstrengende.
Philippe de Vessière Rouge
En kompleks og kraftfuld rødvin fra Costières de Nîmes, den sydligste appellation i Rhônedalen. Biodynamisk produceret med nathøst og lang maceration, der giver vinen sin intense karakter. Syrah, Grenache og Mourvèdre forenes i en forførende blend med aromaer af mørke bær, krydderier, kakao og garrigue. Silkebløde tanniner og generøs frugt gør vinen både elegant og tilgængelig. Perfekt til kraftige kødanretninger.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.