Vin og spiritus på tilbud - Se efter om der er noget, der frister.

Måske den bedste årgang nogensinde fra Peter Sisseck
PSI består af 90% Tempranillo, Grenache og Albilla fra ældgamle vinstokke, og en del af vinen fadlagres 18 måneder på brugte fade fra Dominio de Pingus.
I glasset fremstår vinen meget mørk. Duften er spækket med fuldmodne solbær samt viol og grafit. Smagen er nærmest eksplosiv intens og meget fyldig, og inde under al den spektakulære frugt finder man en vibrerende nerve af friskhed, som hæver vinen langt over andre Ribera-vingårdes såkaldte prestige-cuvéer.
En fantastisk vin til de helt særlige lejligheder.
 
1 flaske 299,00 kr
V/6 flasker 249,00 kr pr flaske
 
 
Nyhed
Tilbud
299,00 249,00 DKK
PSI 2015
Negroamaro har en mørk, dyb, rød farve med violet skær. Vinen har en god tørhed i duften med mørke toner af solbær og mørke kirsebær. I smagen har den en god struktur og fylde med nuancer af mørke krydderier først i munden. Vinen udvikler sig flot og får mere velour og intensitet til sidst. Eftersmagen er lang og flot strammet op, med toner af kirsebærsten og mandler
Tilbud
89,00 69,00 DKK
San Marzano Negroamaro
Vinen har en flot, mørkerød farve og en charmerende duft af frugt og krydderi. Smagen er fyldig og intens men samtidig meget saftig. Vinen har en afrundet eftersmag, som viser både delikate og krydrede toner.
Tilbud
99,00 79,00 DKK
Missetti Negroamaro-Primitivo
I sin ungdom er den stadig en smule lukket i duften, men den udvikler sig fint, hvis man enten ilter vinen på karaffel eller ilter den godt i glasset.
Den udvikler da stor kompleksitet i sine aromaer af mørke bær (solbær, blåbær og blommer).
I smagen finder man både mørke nuancer af chokolade og mokka, men også mere kølige, sprøde toner, som gør vinen meget harmonisk og meget velegnet til gastronomien.
Tilbud
179,00 129,00 DKK
Columbia Crest Cabernet Sauvignon Grand Estates
Appassimento er navnet på den særlige produktionsmetode, som man kender fra eksempelvis Amarone, hvor druerne lagrer og tørrer inden presning, hvilket giver mere aromatiske, kraftige, men også mere sødmefulde vine, alt efter om man lader alt sukkeret omdannes til alkohol.

Det er en glimrende vin, der er som skabt til de danske smagsløg, og den rammer lige i øjet i forhold til tidens vinøse trends!
Tilbud
99,00 79,00 DKK
Missetti, Appassimento
Barbados er en blend af rom, der er destilleret på kolonne- og traditionelle pot stills og derefter lagret i mange år på bourbon- og sherryfade. Den er et perfekt eksempel på den fineste Barbados - rom - frodig, blød og frugtig. Farven er mørk ravgul, og Plantation Barbados byder på en ''saftig'' næse af vanilje, kokos, passionsfrugt og modne bannaner samt en harmonisk smag af tropiske frugter og fadnoter.
Tilbud
299,00 249,00 DKK
Plantation Rum, Barbados 5 years
Vinen har en smuk, blank, pink farve. Duften er meget umiddelbar, med især toner af jordbær. I smagen er vinen først sprød og liflig, men efter få sekunder udvikler den en god fylde og rundhed. Den slutter tør, med god frugtrighed og milde krydderier. Perfekt til f.eks. kolde buffeter med salater, diverse pålæg, grøntsagstærter, pasta- eller risottoretter med skaldyr, fisk eller fjerkræ i hvid sauce.
Tilbud
85,00 69,00 DKK
MOULIN DE GASSAC 1. SEL. ROSÉ
Backe Vin | CVR: 28 60 45 64 | Bjergegade 1.c, 3000 Helsingør  | Tlf.: +45 2624 9939 | info@backevin.dk