Nyheder

Måske den bedste årgang nogensinde fra Peter Sisseck
PSI består af 90% Tempranillo, Grenache og Albilla fra ældgamle vinstokke, og en del af vinen fadlagres 18 måneder på brugte fade fra Dominio de Pingus.
I glasset fremstår vinen meget mørk. Duften er spækket med fuldmodne solbær samt viol og grafit. Smagen er nærmest eksplosiv intens og meget fyldig, og inde under al den spektakulære frugt finder man en vibrerende nerve af friskhed, som hæver vinen langt over andre Ribera-vingårdes såkaldte prestige-cuvéer.
En fantastisk vin til de helt særlige lejligheder.
 
1 flaske 299,00 kr
V/6 flasker 249,00 kr pr flaske
 
Vinen forventes på lager onsdag den 20 december i stærkt begrænset mængde
Nyhed
Tilbud
299,00 249,00 DKK
stk.
PSI 2015
For ca. 12 måneder siden købte Østjysk Vinforsyning et brugt Riesling-fad fra Dr. Thanisch i Mosel.

Et fad der var blevet brugt til husets bedste Riesling-vine.

Vi tog fadet til Spanien hvor det blev fyldt med EKTE Dark & Aged også blev det til EKTE Special Release Riesling Finish.

Det har så nu ligget og hygget, trukket, modnet – den søde Riesling sammen med den søde rum fra Guyana og Trinidad.

Det er altid lidt spændende at se, dufte og smage hvordan den bliver efter 12 måneder

– DEN ER BLEVET SÅ SUPER LÆKKERT!

Klare noter i duft og smag fra Thanisch’ sødere Riesling-stil op mod fedme, sødme og de tørrede frugter fra D&A.

Virkelig flot harmoni og kompleksitet.

Der er kommet 1200 lækre 0,5 liters flasker ud af det.

Der er ikke ”sat noget nyt over endnu” så der er kun disse.

Her har vi en rom for vin/rom-elskere – limiteret udgave
Nyhed
399,00 DKK
stk.
EKTE Dark & Aged Riesling Finish
Måske den bedste årgang nogensinde fra Peter Sisseck
PSI består af 90% Tempranillo, Grenache og Albilla fra ældgamle vinstokke, og en del af vinen fadlagres 18 måneder på brugte fade fra Dominio de Pingus.
I glasset fremstår vinen meget mørk. Duften er spækket med fuldmodne solbær samt viol og grafit. Smagen er nærmest eksplosiv intens og meget fyldig, og inde under al den spektakulære frugt finder man en vibrerende nerve af friskhed, som hæver vinen langt over andre Ribera-vingårdes såkaldte prestige-cuvéer.
En fantastisk vin til de helt særlige lejligheder.
 
1 flaske 299,00 kr
V/6 flasker 249,00 kr pr flaske
 
Vinen forventes på lager onsdag den 20 december i stærkt begrænset mængde
Nyhed
Tilbud
299,00 249,00 DKK
stk.
PSI 2015
Volbeat 15 Años-rommen er et blend af den fineste caribiske rom der henvender sig til både Outlaw gentlemen og shady ladies. Rom fra Guyana og den Dominikanske Republik udgør bassen og trommerne. Jamaican pot still-rom får det til at svinge, mens Trinidad-rom skaber harmonierne. Barbados-rom får guitaren til at rykke, alt imens Trinidad-rom sørger for de høje toner. Volbeat 15 Años-rommen er intet mindre end uovertruffen, og dens varme noter af træ, karamel og tørret frugt fuldender smagen. Rommen lagres op til 15 år i bourbontønder af amerikansk egetræ.

”Jeg havde fornøjelsen af at smage en masse fantastisk rom i forbindelse med Volbeat-rom Vol II,” siger Michael Poulsen. “Det var ikke nogen nem beslutning, men valget faldt på dette fantastiske blend. Det er rom lige efter min smag: dyb, mørk og kompleks. I vil elske den!”
 
Kan afhentes fra mandag den 18. december 2017
Nyhed
599,00 DKK
stk.
Volbeat Rom Vol II
Backe Vin | CVR: 28 60 45 64 | Bjergegade 1.c, 3000 Helsingør  | Tlf.: +45 2624 9939 | info@backevin.dk